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INDICE EDIZIONI |
Sabato 29 Maggio
2004 |
E ad Anacapri
gala con la cucina argentina
La cucina sudamericana ha
tenuto banco ad Anacapri. La serata enogastronomica argentina, organizzata all'Agorà di Anacapri ha animato la piazzetta
di Caprile che per una sera si è trasformata in un piccolo spazio sudamericano,
un evento che avrà un seguito in autunno quando a Buenos Aires verranno esposte
le tele dell'800 ora custodite nella pinacoteca Casa Rossa di Anacapri. A fare da padrone di casa è stato Mirko Brunetti
ed il suo Agorà, dove due grandi chef Donato De Santis, uno dei cuochi più rinomati del Sud America, stella
della televisione e gran gourmet argentino, insieme a Pedro
Picciau, che a Bologna ha ricevuto il premio quale
migliore cuoco italiano all'estero, entrambi arrivati direttamente dall'Argentina
si sono esibiti ai fornelli dell'Agorà per offrire il meglio del loro estro
creativo insieme a Lello Sorrentino,chef dell'Agorà,
un isolano che e' vissuto a lungo a Buenos Aires.Con
il sottofondo di musica argentina e sudamericana a cura di Riccardo Pecoraro, si e' chiusa la manifestazione
patrocinata dall' Azienda Autonoma di Cura e Turismo di Capri, presieduta
da Sandra Mastella, che ritiene le iniziative enogastronomiche
premessa fondamentale anche per gli scambi turistici.